10/09/2007

Bière et chanson 1 - La Bière

Les prochains posts seront consacrés à la bière dans la chanson. Pas le répertoire du Grand-Jojo, rassurez-vous, mais des chants anciens parfois connus, mais plus souvent oubliés. Il est d'ailleurs singulier de constater que, alors que guindaille (voire beuverie) est synonyme de bière dans l'esprit de beaucoup, la grosse majorité des vieilles chansons à boire qui nous sont parvenues ont pour thème ... le vin.

Impossible de ne pas commencer par "la Bière" composée et écrite par le montois Antoine Clesse (30.05.1816 - 09.03.1889), régulièrement chantée par tout étudiant guindailleur qui se respecte.

La Bière 

Elle a vraiment d'une bière flamande
L'air avenant, l'éclat et la douceur.
Joyeux Wallons, elle nous affriande
Et le Faro trouve en elle une sœur

À plein verre, mes bons amis,
En la buvant, il faut chanter la bière
À plein verre, mes bons amis,
Il faut chanter la bière du pays.

Voyez là-bas la kermesse en délire:
Les pots sont pleins, jouez ménétriers!
Quels jeux bruyants et quels éclats de rire!
Ce sont encor des Flamands de Teniers!,

Refrain

Aux souverains, portant tout haut leurs plaintes,
Bourgeois jaloux des droits de la cité,
Nos francs aïeux, tout en vidant leur pinte,
Fondaient les arts avec la liberté.

Refrain

Quand leurs tribuns, à l'attitude altière,
Faisaient sonner le tocsin des beffrois,
Tous ces fumeurs, tous ces buveurs de bière,
Savaient combattre et mourir pour leurs droits

Refrain

Belges, chantons à ce refrain à boire!
Peintres, guerriers qui nous illustrent tous,
Géants couchés dans leur linceul de gloire,
Vont se lever, pour redire avec nous

Refrain

Salut à toi, bière limpide et blonde!
Je tiens mon verre, et le bonheur en main
Ah! J'en voudrais verser à tout le monde,
Pour le bonheur de tout le genre humain

Refrain

 

23:42 Écrit par gode dans bière et chanson | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : biere, chanson |  Facebook |

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